CONVEGNO

🍷🍇 CONVEGNO INTERNAZIONALE – LA STORIA E IL FUTURO DEL VINO 🍇🍷

📅 Venerdì 13 novembre 2026

🕘 Orario: dalle 9:00 alle 18:00

📍 Luogo: Ex Convento di Santa Teresa – Taggia (IM)

🍇 “Una storia della qualità dei vini e dei diversi attori di tale qualità. Modelli, pratiche e normative”

Il Comune di Taggia è lieto di ospitare un importante Convegno Internazionale, promosso dal CeSVin – Centro Internazionale di Studi per la Storia della Vite e del Vino, dedicato alla storia, alla valorizzazione e alle prospettive future del settore vitivinicolo.

🌍 Un'occasione di incontro e confronto tra studiosi, ricercatori ed esperti italiani e internazionali per approfondire il ruolo della qualità nella produzione vinicola, dalle tradizioni storiche alle sfide contemporanee.

📚 IL PROGRAMMA

☀️ Sessione del mattino | 9:00 – 13:00

🍷 La conquista dell'enologia di qualità in epoca moderna e contemporanea.

Interventi dedicati alla storia della viticoltura, alla reputazione dei vini e alla valorizzazione delle produzioni territoriali.

🌿 Sessione del pomeriggio | 14:30 – 18:00

🍇 Il futuro del vino: sfide, strategie, sostenibilità.

Approfondimenti sulle nuove prospettive del settore, sulla sostenibilità della viticoltura, sull'adattamento ambientale e sulla tutela delle denominazioni d'origine.

🎓 Parteciperanno autorevoli relatori provenienti da università e istituzioni italiane e francesi.

🤝 L'iniziativa vede la collaborazione del CeSVin, dell'Associazione Produttori Mosc atello di Taggia e dell'Accademia di Agricoltura di Torino, con il patrocinio di prestigiose istituzioni scientifiche e culturali.

🍷 Un appuntamento di grande valore culturale e scientifico che contribuisce a valorizzare la tradizione vitivinicola, la storia e le eccellenze del nostro territorio.

📌 Vi aspettiamo venerdì 13 novembre all'Ex Convento di Santa Teresa a Taggia!